食品添加剂 2

? 这款应用非常适合处于风险中的人、注重健康的人、父母、素食者、纯素食者以及遵循宗教饮食的人。

食品添加剂或许在我们所消费的食品的大规模生产方面发挥了革命性作用，但这是否会对您的健康造成代价呢？这款应用支持全文搜索，让您快速、轻松地访问450多种食品添加剂的一般信息（无需互联网连接）。

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并非所有食品添加剂都对健康有害，但有相当一部分已与一系列潜在的健康风险和副作用相关联，其中包括：

■ 过敏和皮肤反应

■ 哮喘和呼吸困难

■ 婴儿和婴儿的相关风险

■ 消化不良

■ 眼损伤和影响

■ 基因DNA突变

■ 麸质不耐受（乳糜泻）

■ 组胺抑制剂/释放剂

■ 儿童的多动症

■ 偏头痛和头痛

■ 肿瘤/致癌物质

■ 对水杨酸盐的敏感性（阿司匹林等）

■ 维生素缺乏和/或影响

按照以下方式列出和分类食品添加剂数据：

■ 名称

■ 编号（国际编号系统）

■ 风险类型（危险、不安全、未知或安全）

■ 症状类型（如哮喘、麸质不耐受、肿瘤、过敏、消化等）

■ 饮食类型（来源于动物、植物、昆虫、细菌或发酵、合成、矿物质等）

■ 全文搜索支持

显示食品添加剂详细信息：

■ 添加剂编号（例如 E150b）、添加剂名称及其其他可能的名称

■ 物质来源（植物、合成、动物、矿物质、鱼类、昆虫、细菌、气体等）

■ 添加剂的一般用途和功能

■ 食品行业分类和类型（色素、防腐剂、乳化剂等）

■ 与添加剂相关的食品产品

■ 与添加剂相关的已知和潜在副作用

■ 添加剂的最大或适宜每日摄入量（ADI）

■ 饮食限制（有助于素食者、纯素食者和基于宗教的饮食）

■ 未批准使用作为食品添加剂的国家（目前包括欧洲和澳大利亚数据）

其他关键功能：

■ 完全的即时搜索功能

■ 集成维基百科以获取更多详细信息（需要互联网连接）

■ 按风险颜色编码（红色=危险，橙色=不安全，蓝色=未知，绿色=安全）

■ 各种症状类型的图标（如哮喘、麸质不耐受、肿瘤、过敏、消化等）

■ 物质来源类型的图标（如合成、矿物质、动物来源等）

■ 表示不被批准国家的旗帜图标（欧洲和澳大利亚）

■ 快速、内置数据库，无需互联网

■ 精美的布局，滚动和3D翻转卡片，可在添加剂概述和详细信息页面之间进行切换

内置部分多语言支持（仅限标签、标题等）。您可以在英语（母语）、法语、德语、西班牙语、意大利语（母语）、荷兰语（母语）和日语之间切换。请注意，非母语语言是从英语母语版本经过软件翻译而来的。

注意：数据汇总自多个公开来源，包括 CAC（Codex）、FDA、政府食品标准机构等，仅供一般私人和非医疗用途。

版本更新内容:
现在支持最新的 iOS，修复了错误和更多功能。

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